Йододефицит

Главной причиной недостатка йода является недостаточное поступление микроэлемента с продуктами питания, в частности уменьшение в рационе морепродуктов. Поэтому очень важно следить за тем, что вы употребляете в пищу и стараться соблюдать правильное питание Кроме этого, негативно на организм влияет отсутствие профилактики йода и прием лекарственных средств, которые препятствуют усвоению элемента.
Суточная норма йода для взрослых и детей после 11 лет – 120-150 мкг. Для женщин в период беременности и лактации – 170-200 мкг.
Полезные свойства йода
1. Участвует в обмене углеводов, стимулирует синтез белка.
2. Обеспечивает нормальную репродуктивную функцию у женщин.
3. Улучшает работу иммунной системы, умственную деятельность.
4. Участвует в формировании мозга во время развития плода.
Признаки недостатка:
1. Недостаточное количество гормонов щитовидной железы (гипотиреоз).
2. Ломкость ногтей, сухие волосы.
3. Повышенная утомляемость, снижение работоспособности.
Стоит заметить, что быстрая утомляемость, упадок сил характерны для людей с низким артериальным давлением.
4. Нарушения концентрации внимания, плохая память.
5. Замедление полового развития.
6. Повышенное содержание холестерина и увеличение веса.
7. Возникновения дефектов развития плода во время беременности.
Профилактика:
1. Йодированная соль.
Хранить ее лучше в темном месте, в плотно закрытой емкости не дольше, чем 6 месяцев. Йодированную соль в пищу добавляют только тогда, когда блюдо уже готово.
2. Правильное питание.
3. Употребление продуктов с высоким содержанием йода: морской рыбы, морской капусты, креветок, кальмаров, мидий, мяса говядины, свинины, яиц, кефира, баклажанов, спаржи, свеклы, картофеля, моркови, хурмы, ананасов, бананов, винограда.
4. Если есть проблемы с щитовидной железой, необходимо регулярно сдавать анализы на гормоны и консультироваться с эндокринологом.
Употребляйте каждый день полезную пищу и вносите разнообразие в свой рацион.