Как выбрать хороший чай в пакетиках

Использование пакетированного чая стало неплохой альтернативой для тех, кто не располагает достаточным количеством времени для того, чтобы тратить его на длительные чайные церемонии. Проблема заключается лишь в том, что отыскать по-настоящему качественный продукт подобного плана достаточно сложно. Для этого нужно ответить сразу на несколько вопросов: какой самый хороший, вкусный и крепкий чай в пакетиках? Зачастую даже высокая цена не гарантирует отменного вкуса и полезных свойств напитка. Для того чтобы приобрести действительно достойный продукт, достаточно знать определенные рекомендации и следовать им в процессе выбора. Только так можно понять, как выбрать натуральный чай в пакетиках.

Почему многие люди выбирают чай в пакетиках

Чай пакетированный в индивидуальной упаковке — лучшее решение для трудоголиков и лентяев — одни не имеют лишнего времени для того, чтобы готовить бодрящий напиток, другие — желания. В обоих случаях проще отправить в кружку фильтр-пакет для того, чтобы получить в результате ароматный чай, тем более что виды чая в пакетиках представлены сегодня в широком ассортименте.

Еще одно преимущество такого варианта — это отсутствие плавающих чаинок, которые время от времени неизбежно попадают в рот. Лучшие сорта чая в пакетиках — это всегда оптимальная дозировка компонентов, благодаря чему чай получается в меру крепким и очень вкусным. Заваривается он гораздо быстрее листового или гранулированного.

Перечисленные достоинства напрочь перечеркивают мелкие недостатки чая в пакетиках с добавками и без них, который обычно стоит дороже и вкус имеет менее выраженный, да и состав его зачастую вызывает сомнения.

Упаковка поможет понять, какой чай в пакетиках лучше

Для того чтобы выбрать действительно популярный настоящий чай в пакетиках, необходимо, в первую очередь, изучить его упаковку. Коробка, в которой лежат пакетики, должна быть цельной, без каких-либо повреждений, плотно запечатанной при помощи прозрачной пленки. Таким образом производитель различных видов пакетированного чая предотвращает возможное попадание влаги в процессе хранения и транспортировки.

Для изготовления непосредственно чайных пакетиков может быть использовано различное сырье, чаще всего это:

• кукурузный крахмал;
• синтетический шелк;
• нейлон;
• бумага;
• пищевая фольга.

От этого напрямую зависит, сколько чая в пакетике. Хуже всего, если упаковка, в которой содержатся чаинки, окажется бумажной. На вкусовых качествах готового напитка это сказывается не лучшим образом, так как материал плохо пропускает воду.

Особого внимания заслуживает форма, например, сегодня очень распространен чай в длинных пакетиках из фольги. От нее также зависит качество заваривания. Пирамидки, ставшие столь популярными в последнее время, отличаются объемом большим, чем прямоугольные пакетики, а потому чаинки в них получают гораздо больше «свободы», передавая кипятку максимум вкуса и аромата. Кроме того, использование пирамидок позволяет гораздо лучше рассмотреть состав хорошего пакетированного чая, в качестве которого, естественно, используется не чайная пыль, а внешне очень даже привлекательные листочки.

Прямоугольные пакетики тоже является весьма распространенными, но в этом случае предпочтение рекомендуется отдавать тем брендам, которые дополнительно используют фольгированный мешочек для каждого пакетика — таким образом, действительно можно подобрать самый качественный чай в пакетиках.

В обязательном порядке следует исследовать и дно коробки, в которой лежат чайные пакетики — на его поверхности не должно быть чайной пыли, если ее много — от покупки стоит воздержаться, это свидетельствует о не самом качественном содержимом.

Как выбрать чай в пакетиках

Лучшим пакетированным чаем по праву считается тот, что приготовлен из сырья высокого качества, с минимальным содержанием ароматических добавок и без красителей — подобные характеристики чая в пакетике говорят о многом. О том, присутствуют ли в составе такие компоненты, всегда можно узнать по упаковке, на которой производитель обязан указывать подобную информацию.

Проверить качество напитка можно, обратив внимание на то, какой чай в пакетиках лучше по рейтингу либо в домашних условиях опытным путем. Для этого достаточно взять чашку холодной воды и положить в нее исследуемый пакетик. Если спустя два часа вода практически не поменяла своего цвета, то это говорит о том, что чай прошел проверку. Наличие же характерного чайного коричневого оттенка сигнализирует о том, что на красители и ароматизаторы производитель не поскупился – рейтинг пакетированного чая в этом случае будет соответственным.

Зеленый же чай проверяется, напротив, кипятком, если спустя 10 минут напиток приобретает привлекательный цвет и прозрачность — это говорит о том, что покупка оказалась удачной.

Советы по выбору пакетированного чая

Моментальное заваривание для качественного чая не свойственно, даже независимо от того, сколько в чайном пакетике грамм. Только спустя 5 минут после добавления горячей воды можно говорить о должном вкусе, оттенке и аромате.

Выбирая «тот самый» лучший пакетированный чай по рейтингу, можно сделать следующее: отрезать кусочек чайного пакетика и высыпать на белый лист содержимое. В идеале листики должны быть крупными, примерно одного размера, цвета и запаха.

Особенности и виды чая

В качестве сырья для чая в пакетиках используются листья чайного дерева, которые собираются вручную на плантациях. Отдельные виды напитков готовятся из листвы и частей других растений или фруктов. Вкусовые характеристики и качество готового напитка зависят от характеристик листа. Если используется цельный листок, то чай, изготовленный из него, считается высокосортным, для среднесортного применяют фрагменты листков, тогда как для производства низкосортного продукта выбирается измельченный чай.

Черный чай — лист, полностью прошедший ферментацию. Красный — аналогичен черный, просто именно такое название используется в большинстве азиатских стран.

Для изготовления зеленого чая применяются листы, которые сразу после сбора подвергаются сушке. Сорта же белого цвета изначально имеют светлый оттенок листа или даже почек, которые применяются для заваривания. Такой чай в пакетиках по картинке на упаковке можно опознать с легкостью.

Только почки подбираются, когда речь идет о желтом чае, их сразу после сбора вялят на солнце и обдают кипятком, после чего подвергают сушке.

Как заваривать чай в пакетиках

В зависимости от сорта чая для заваривания используется вода различной температуры, длительность настаивания тоже отличается, исходя из этого же параметра. Для светлых тонов достаточно подождать 2 минуты до полного заваривания, тогда как темные сорта чая и травяные настои требуют большей выдержки, да и вода в этом случае используется более горячая.

Рейтинг качественного чая в пакетиках

Брендовые напитки английских торговых марок заслуженно находятся на верхних строчках негласных рейтингов. Посторонних добавок в такой разновидности чая в пакетиках не найти, содержимое же измельчено, как подобает в соответствии с международной классификацией.

Состав такого продукта — исключительно натуральный, внутри содержится только черный байховый лист.

Заслуживают внимания и самые лучшие виды чая в пакетиках по рейтингу и качеству, в состав которого дополнительно входят элементы трав и фруктов — такой напиток, как показывает практика, пользуется спросом у взрослых и детей.