Канадские ученные провели ряд исследований, направленных на изучение влияния куриных яиц на организм человека. Оказалось, что чрезмерное потребление данного продукта способно спровоцировать развитие некоторых заболеваний.

Специалисты изучили кулинарные пристрастия более 1200 людей. Исходя из полученных результатов, эксперты пришли к выводу, что у пациентов, употреблявших большое количество куриных яиц, начали развиваться определенные заболевания. К таким относятся атеросклероз, предынсультное и предынфарктное состояния.

“Как известно, в курином яйце содержится примерно 230 мг холестерина, а людям, страдающим или предрасположенным к болезням сердца, рекомендуется не превышать суточную норму в 200 мг холестерина. При таком раскладе яйцо приравнивается к яду. Яичный желток способствует отложению жира на стенках сосудов, к тому же, с завидной скоростью. Тяжесть наносимого урона организму можно сравнить с двумя третьими частями всего вреда, что получает человек во время курения”, – заявляют ученые.

Напомним, наладить работу печени поможет регулярное употребление яблок.