Принципы здорового питания провозглашают полноценный обед важным этапом для каждого человека. Придерживаться сбалансированного рациона в условиях работы удаётся далеко не каждому. Перекусы на бегу, бутерброды или бизнес-ланч в ближайшем кафе помогут утолить голод, однако в долгосрочной перспективе приведут к проблемам с желудком и весом. Что взять с собой покушать на работу из дома – такой вопрос рано или поздно возникает у занятого человека.
Даже самый плотный завтрак не гарантирует насыщения на полный рабочий день. Не получив пищи в обед, организм может реагировать головной болью, слабостью, снижением внимания. Послеобеденные часы в голодном состоянии станут мучительным времяпрепровождением без эффективной деятельности. Потребность в небольшом питательном перекусе приводит к употреблению вредной пищи (сухариков, чипсов, большого количества сладостей), что немедленно отражается на самочувствии и объёмах тела.
Зная, что можно взять с собой поесть на работу, сотрудник не тратит время на походы в кафе. Горячие обеды, привычные для наших желудков, заряжают бодростью, помогают выдерживать рабочие нагрузки в течение дня и сохранять работоспособность. Мало кто решится брать в офис суп в термосе, но обеспечить организм сытным тёплым блюдом способен каждый.
Забота о здоровье и стройности вкупе с сохранением работоспособности – основные постулаты качественного рабочего обеда. Баланс питания строится на употреблении сложных углеводов как источника продолжительного насыщения организма, полезных жиров (небольшого количества растительных масел), клетчатки для пищеварения и белков для строительства клеток.
Многие работодатели отводят помещение под организацию кухни, где сотрудники могут разогреть принесённую из дома еду или приготовить несложные блюда. Наличие микроволновки также решает множество проблем на работе. При её помощи легко получаются горячие бутерброды с сыром и зеленью, а некоторые умельцы даже варят в ней картошку в мундире. За неимением помещения под кухню и места для установки микроволновой печи, можно решить вопрос качественного питания, применяя услугу доставки еды прямо в офис — подробнее о том, как сделать заказ обедов https://greenboxes.ru/.
В качестве сочетаний для вариантов полноценного питания подойдут такие продукты, как:
Польза качественных обедов на рабочем месте станет выше без применения жирных соусов, майонеза и большого количества масла.
Для поддержания умственной активности человеку время от времени необходимо употреблять порцию питательного перекуса. Бесспорно вкусные, но бесполезные с точки зрения грамотного питания продукты – шоколадки, снеки, пирожные – лучше исключить. Как варианты лёгких перекусов, что можно взять с собой покушать на работу, пригодятся:
Если организм категорически требует сладкого (что связано с резким падением глюкозы во второй половине дня), можно удовлетворить потребность при помощи горького шоколада. Несколько долек качественного шоколада способны дополнить нехватку кальция и фосфора, помогая избежать головных болей и слабости во время рабочего дня.
Одним из препятствий на пути к хорошему питанию на работе для многих становится нежелание упаковки еды и трудности с её перевозкой в сумке. Далеко не все работодатели обеспечивают офис холодильником, и невозможность хранения продуктов также лишает многих сотрудников возможности питаться полноценно и по-домашнему.
Для перевоза и переноски готовой пищи на работу понадобится хороший контейнер. Главное свойства этого вида посуды – герметичность крышки. Плотная крышка с зажимом гарантирует протекание жидкостей в сумке и отсутствие запахов на работе. Функциональные особенности контейнеров отвечают любому вкусу – это могут быть баночки разных размеров для жидкой или твёрдой пищи, а также небольшие баночки под домашние соусы. Некоторые контейнеры имеют внутренние разделительные перегородки, чтобы избежать смешивания ингредиентов обеда.
Для хранения продуктов вне холодильника на срок, не превышающий 4-5 часов, пригодятся герметичные пакеты или упаковка из фольги. При желании, обеденные перерывы и перекусы в течение рабочих будней можно сделать интересными, полезными, удовлетворяющими потребности самых заядлых гурманов.